Skrzynki do mięsa

Skrzynka masarska od WERIT

Najwyższe wymagania w transporcie żywności

Mówiąc najprościej, skrzynki masarskie to pojemniki transportowe zgodne z normami i formatami E1, E2 oraz E3. Standaryzacja ta zapewnia idealne dopasowanie do palet Euro i optymalne warunki transportu. Skrzynki masarskie znajdują zastosowanie zarówno w przemyśle, jak i handlu – ze szczególnym uwzględnieniem przetwórstwa i sprzedaży wędlin. Powszechnie stosowane synonimy to skrzynki rzeźnicze lub po prostu skrzynki na mięso. W przeszłości dominowały skrzynki w kolorze czerwonym, dziś dostępne są również w wielu innych barwach – oczywiście także w naszej ofercie. Zgodnie z wytycznymi Europejskiego Instytutu Handlu (EHI), kolor czerwony przyjął się w branży mięsnej, a żółty w piekarnictwie. Wymagania dla skrzynek masarskich określa norma przemysłowa DIN 55423. 

DIN 55423, w języku urzędowym, dotyczy „sztywnych, wielokrotnego użytku pojemników transportowych i magazynowych z tworzyw sztucznych” i definiuje obowiązujące wymiary 600 x 400 milimetrów. W tej samej normie określono również wymiary palet, co tworzy spójny system kompatybilnych rozwiązań transportowo-magazynowych.

Zalety skrzynek masarskich są zbliżone do zalet skrzynek piekarskich: można je łatwo obsługiwać ręcznie i integrować z automatycznymi systemami transportowymi w łańcuchach dostaw. Skrzynki są odporne na pękanie i zachowują swój kształt, a ich czyszczenie – zarówno ręczne, jak i maszynowe – jest bezproblemowe. Boczne otwory zapewniają odpowiednią wentylację, a kontakt z żywnością jest całkowicie bezpieczny. Nasze skrzynki masarskie są produkowane z HDPE lub PP i w 100% nadają się do recyklingu.